Aktualności3 listopada 202309:09
Brax-Ton nowe dania przygotowuje, bo na św. Marcina gęś króluje
0
Reklama
Racibórz:
Gęsia tradycja w Polsce jest długa i wiąże się z nią wiele zwyczajów. Jednak Polacy nie zajadają się gęsiną. To produkt sezonowy, a świeżą gęś można kupić jedynie jesienią, od listopada do grudnia.
Szefowie kuchni z restauracji Brax-Ton wyszli tradycji naprzeciw i przygotowali w tym roku wyśmienite dania z gęsią w roli głównej. W menu świętomarcińskim znajdziemy m.in.: udko z gęsi confit z sosem z czarnego bzu, pierogi z gęsiną czy gęsie żołądki z wędzonym mule. Kucharze wykorzystali najlepsze cechy drobiu i podkręcili Brax-Tonowym twistem.
![Dachowanie na Rybnickiej w Rzuchowie [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17387520741738751545475973893-1032005105630054-1141801367776938807-n-2-.jpg "Dachowanie na Rybnickiej w Rzuchowie [FOTO]")
Komentarze (0)
Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.