Najnowsze wiadomości

Styl życia3 września 201010:44

Kuchnia raciborska

0

Reklama

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej, Grzegorz Wawoczny, Wydawnictwo WAW, oprawa miękka, ISBN 83-89802-08-2, stron 529, wymiary 168x240. Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym - sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz,w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń. CENA: 20 zł (oprawa miękka), 40 zł (oprawa twarda płócienna).

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama

Tagi:

Komentarze (0)

Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.

Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności29 listopada 202421:32

Zamek gotowy na jarmark. Zobaczcie jak przystrojono dziedziniec [FOTO i WIDEO]

10

fot. Zamek Piastowski, inf. prasowa

Aktualności29 listopada 202410:47

Groźne zdarzenie na Odrostradzie: kierowca jechał pod prąd!

21

red.

Reklama

Aktualności29 listopada 202410:59

Mamy nowy dworzec PKP, ale tracimy połączenia

39

red., fot. J. Ptak

Aktualności29 listopada 202411:57

Pijacki rajd w Rzuchowie zakończony dachowaniem [FOTO]

1

Kornowac:

Do zdarzenia doszło w środę, 27.11., po godzinie 15 na ulicy Rybnickiej w Rzuchowie.

red.. fot. Maksymilian Idziak, OSP Łańce, OSP Rzuchów

Aktualności30 listopada 202414:02

Ruszył Adwentowy Jarmark w Starym Opactwie w Rudach – zaproszenie na magiczny czas świąt

0

red.

Reklama

Aktualności29 listopada 202411:20

W bloku w Kuźni Raciborskiej pękła rura centralnego ogrzewania. Lokator został poparzony

1

red., fot. FB/OSP Kuźnia Raciborska

Aktualności30 listopada 202421:24

Magia zamkowego jarmarku przyciągnęła tłumy [FOTO i WIDEO]

4

fot. w, Robert Ambroziewicz - Sky Robert, Kruty Wedding Studio

Reklama

Aktualności29 listopada 202407:00

Co? Gdzie? Kiedy? Nawigator weekendowy

0

red.

Aktualności30 listopada 202414:30

Kiermasz Bożonarodzeniowy w Pietrowicach Wielkich

0

red.

Aktualności29 listopada 202411:18

Raciborskie piwa triumfują na European Beer Star 2024!

3

red., fot. Browar Racibórz

Reklama

Aktualności29 listopada 202410:11

Zasłabnięcie w mieszkaniu przy Mysłowickiej

0

red.

Aktualności30 listopada 202413:01

Przypalona potrawa postawiła na nogi trzy zastępy

0

red., fot. grupa Racibórz 112

Reklama

Aktualności30 listopada 202412:10

Strażacka akcja przy Sadowej w Nędzy [FOTO]

0

red., fot. Oskar Tomeczek, wideo (greh)

Aktualności29 listopada 202410:34

Mercedes wjechał w tył fiata na Piaskowej

0

red., fot. grupa Racibórz 112

Aktualności30 listopada 202414:12

Śląskie nagradza najlepszą przestrzeń. Wyróżnienie dla gminy Krzyżanowice

0

UMWS, fot. Tomasz Żak

Reklama

Aktualności30 listopada 202414:24

Janek Górka: rok po zwycięstwie w The Voice of Poland z nowym utworem

0

red.

Aktualności29 listopada 202421:48

BemaMed Racibórz. Biopsja cienkoigłowa tarczycy - BACC

0

materiał prasowy partnera

Reklama

Sport29 listopada 202407:00

Weekendowy Niezbędnik Kibica

0

Region:

Przed nami kolejna próba rozegrania ostatnich w tym roku meczów na trawie w A,B i C klasie Podokręgu Racibórz. Ciekawie zapowiadają się także potyczki w pozostałych rozgrywkach. Sprawdź, z kim zagra drużyna, której kibicujesz.

(greh)

Aktualności29 listopada 202410:44

Raciborscy policjanci zachęcają do udziału w zbiórce krwi

0

red.

Aktualności29 listopada 202422:44

Jesienne śpiewanie Mirażu w piwnicy zamkowej Słodowni [FOTO i WIDEO]

0

fot. Zamek Piastowski

Reklama

Aktualności30 listopada 202421:40

Od przyczepy z pompą do nowego Volvo. Wielkie święto w OSP Żerdziny

0

Th

Aktualności30 listopada 202414:08

Raciborscy zawodnicy na Oświęcimskim Wieczorze Walk 3

0

red.

Reklama

Kultura i edukacja29 listopada 202422:51

Ucz się języków obcych z raciborską biblioteką

0

MiPBP

Aktualności29 listopada 202422:23

Rękopisy jako świadkowie historii. Pokaz w Muzeum

0

fot. M. Kościelniak/Muzeum w Raciborzu

Sport30 listopada 202418:49

Na zawale, albo wcale. Kolejna wygrana RKK AZS Racibórz [FOTO i WIDEO]

0

Racibórz:

Dziś, 30 listopada, koszykarki RKK AZS Racibórz zmierzyły się na własnym parkiecie z niżej notowanym zespołem AZS Politechniki Śląskiej. Choć raciborzanki po raz kolejny udowodniły swoją wyższość, kibice musieli trzymać się krzeseł, bo rywalki były bliskie sprawienia niespodzianki.

(greh)

Reklama

Sport30 listopada 202421:20

Wyrównany bój w hali przy Łąkowej. KS Racibórz nadal na szczycie [FOTO i WIDEO]

0

Racibórz:

W sobotni wieczór hala sportowa przy ul. Łąkowej w Raciborzu stała się areną pasjonującego pojedynku dwóch czołowych drużyn I ligi śląskiej mężczyzn. Lider tabeli, zespół Klubu Siatkarskiego Racibórz, podejmował KS Norwid Częstochowa, który przed tym spotkaniem zajmował drugą lokatę, tracąc zaledwie jeden punkt do gospodarzy. Atmosfera w hali była gorąca, a kibice, którzy tłumnie przybyli na trybuny, nie mogli narzekać na brak emocji.

(greh)

Aktualności29 listopada 202422:13