Szynka w całości (bez kości), tak zwana Kratka od Zbigniewa Nasieniaka
Składniki: szynka w całości bez kości, peklosól, przyprawa Suhner, cebula w płynie (solanka). Szynkę nastrzykuje się solanką i masuje w próżni. Piecze się w całości przez osiem godzin. Podaje z pieczoną kapustą.
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany