Świniak pieczony według Zbigniewa Nasieniaka
![Świniak pieczony według Zbigniewa Nasieniaka Świniak pieczony według Zbigniewa Nasieniaka - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](img/archiwum-mini.jpg)
Obrobione zwierzę jest nastrzykiwane solanką i masowane. Do wnętrza dodawany jest farsz składający się z kaszy gryczanej, mięsa wieprzowego, pieczarek, marchwi i cebuli. Brzuch jest następnie zaszywany. Pieczenie w temperaturze 95 stopni C trwa dwanaście godzin
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany